Rindssuppe

Name: Rindssuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Rindfleisch; 500 g Suppengemüse (Karotten, Sellerie, Lauch); 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehe; 2 EL Petersilie; 5 Stück Pfefferkörner; 2 Stück Lorbeerblatt; 2 TL Salz; 2 Liter Wasser

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KI Generiert

Diese Rindssuppe ist ein herzhaftes und geschmackvolles Gericht, das perfekt für kalte Tage ist. Die kräftige Rindfleischbrühe ist mit zarten Rindfleischstücken, frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen gefüllt. Jeder Löffel dieser Suppe ist ein Genuss für die Sinne, mit dem reichen Geschmack von Rindfleisch, der Wärme von Gemüse und der Tiefe von Gewürzen. Als professioneller Koch kann ich sagen, dass diese Rindssuppe ein wahrer Klassiker ist, der immer wieder begeistert.

# Rindfleisch

# Generiert

# Suppe

# Gemüse

Max Mayr

Software Engineer

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

2 h

Schwierigkeit

Fortgeschritten

Zutaten

Portion/en

500 g

Rindfleisch

500 g

Suppengemüse (Karotten, Sellerie, Lauch)

1 Stück

Zwiebel

2 Stück

Knoblauchzehe

2 EL

Petersilie

5 Stück

Pfefferkörner

2 Stück

Lorbeerblatt

2 TL

Salz

2 Liter

Wasser

Utensilien

Sieb

Messer

Schneidebrett

Topf

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Das Suppengemüse waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden.

Schritt 3

Die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und halbieren.

Schritt 4

In einem großen Topf das Rindfleisch, Suppengemüse, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Pfefferkörner, Lorbeerblätter, Salz und Wasser hinzufügen.

Schritt 5

Alles zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren, so dass die Suppe leicht köchelt.

Schritt 6

Die Suppe für ca. 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.

Schritt 7

Die Suppe durch ein Sieb abgießen und das Gemüse und Fleisch auffangen.

Schritt 8

Das Gemüse und Fleisch in kleine Stücke schneiden und wieder in die Suppe geben.

Schritt 9

Die Suppe nochmals kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 10

Heiß servieren und genießen!

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.