Caldo de cardán – kräftige Rinderknochen‑Ochsenschwanz‑Suppe
3 h 35 min Mittel
von malsati-team Rezepte mit Bolivien
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Pampaku – Andines Erdofen-Barbecue
3 h 50 min Schwer
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Quispiña – kleine gedämpfte Quinoa-Bällchen
55 min Mittel
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Cariucho – bolivianischer Eintopf mit Rindfleisch, Kartoffeln und Erdnusssauce
1 h 45 min Mittel
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Llajwa de Tomate de Árbol (scharfe Baumtomaten-Salsa)
30 min Leicht
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Pique a lo Macho – Bolivianische Fleischpfanne mit Pommes und Ei
1 h 45 min Mittel
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Bolivianisches Pique Macho
1 h 10 min Mittel
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