Waldpfad-Eintopf mit Wurst
Der "Waldpfad-Eintopf mit Wurst" ist mehr als nur ein Gericht; er ist eine Umarmung in einer Schüssel. Mit einer rauchigen Note und einer cremigen Konsistenz ist er der perfekte Begleiter für kalte Abende am Lagerfeuer. Die Kombination aus Instant-Kartoffelpüree, den zarten Linsen und der herzhaften Dosenwurst sorgt für eine ausgewogene und wärmende Mahlzeit. Der Duft von geräuchertem Paprika und der Geschmack von getrocknetem Gemüse entführen dich in die Täler des Waldes – einfach himmlisch!
Zutaten
Eintopf-Mischung
- 40 g Instant-Kartoffelpüree
- 1 EL rote Linsen oder geschälte Linsen abspülen und abtropfen
- 1 TL Gemüsebrühpulver
- 1 TL getrocknete Karotten oder Selleriewürfel
- ½ TL Majoran
- 1 TL Röstzwiebeln
- ½ TL Rauchpaprika oder Paprika edelsüß
- 1 Prise Schwarzer Pfeffer
- 100 g Dosenwurst (z. B. Jagdwurst oder Krakauer) in Würfel schneiden
Schritte
- Schritt 1
Den Inhalt des Zippbeutels mit ca. 250–300 ml heißem Wasser in einem Topf vermischen.
40 g Instant-Kartoffelpüree 1 TL getrocknete Karotten oder Selleriewürfel 100 g Dosenwurst (z. B. Jagdwurst oder Krakauer) in Würfel schneiden 1 TL Röstzwiebeln 1 EL rote Linsen oder geschälte Linsen abspülen und abtropfen ½ TL Majoran 1 Prise Schwarzer Pfeffer 1 TL Gemüsebrühpulver ½ TL Rauchpaprika oder Paprika edelsüß
- Schritt 2
Unter gelegentlichem Rühren 10 Minuten leicht köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.
10 min
1 TL getrocknete Karotten oder Selleriewürfel ½ TL Rauchpaprika oder Paprika edelsüß 1 TL Gemüsebrühpulver 1 Prise Schwarzer Pfeffer ½ TL Majoran 1 EL rote Linsen oder geschälte Linsen abspülen und abtropfen 1 TL Röstzwiebeln 100 g Dosenwurst (z. B. Jagdwurst oder Krakauer) in Würfel schneiden 40 g Instant-Kartoffelpüree
- Schritt 3
Die Wurst in Würfel schneiden, in den Topf geben und weitere 2 Minuten ziehen lassen.
2 min
100 g Dosenwurst (z. B. Jagdwurst oder Krakauer) in Würfel schneiden
- Schritt 4
Abschmecken, bei Bedarf nachwürzen, und der Eintopf ist bereit zum Servieren!
½ TL Rauchpaprika oder Paprika edelsüß 1 TL Gemüsebrühpulver 1 Prise Schwarzer Pfeffer ½ TL Majoran 1 EL rote Linsen oder geschälte Linsen abspülen und abtropfen 1 TL Röstzwiebeln 100 g Dosenwurst (z. B. Jagdwurst oder Krakauer) in Würfel schneiden 1 TL getrocknete Karotten oder Selleriewürfel 40 g Instant-Kartoffelpüree
Utensilien
- Schneidebrett
- Zippbeutel
- Topf
- Löffel zum Rühren
- Messer
Fragen & Antworten
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