Kassava Pone

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Vegetarisch
MenüDesserts
Ein traditionelles karibisches Dessert, das mit Kassava, Kokosnuss und Gewürzen zubereitet wird. Der Kassava Pone hat eine einzigartige Textur, die zwischen Kuchen und Pudding liegt. Die Kombination aus süßem Kassava, cremiger Kokosnuss und würzigen Aromen macht diesen Nachtisch zu einem wahren Genuss für die Sinne.
# Kokosnuss# Dessert# Gewürze# Kassava# karibisch
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Arbeitszeit
20 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
1 h
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
8
Portion/en
500 g
Kassava
400 ml
Kokosnussmilch
200 g
Brauner Zucker
100 g
Butter
2 Stück
Eier
1 TL
Vanilleextrakt
1 TL
Zimt
1 TL
Muskatnuss
1 TL
Salz
Utensilien
TopfGabelSchüsselOfenBackform
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Die Kassava schälen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
In einem Topf mit Wasser die Kassava für ca. 20 Minuten kochen, bis sie weich ist.
Schritt 4
Die Kassava abgießen und mit einer Gabel zerdrücken.
Schritt 5
In einer Schüssel die zerdrückte Kassava, Kokosnussmilch, braunen Zucker, geschmolzene Butter, Eier, Vanilleextrakt, Zimt, Muskatnuss und Salz vermischen.
Schritt 6
Eine Backform mit Butter einfetten und die Kassava-Mischung hineingeben.
Schritt 7
Für ca. 40 Minuten backen, bis der Kassava Pone goldbraun ist.
Schritt 8
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 9
In Stücke schneiden und servieren.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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