Zitronen-Knoblauch-Lachs

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Ein belebendes Gericht, das die frische Zitrusnote der Zitrone mit dem herzhaften Aroma des Knoblauchs verbindet. Der Lachs wird butterzart und saftig, während die Kräuter und Gewürze eine perfekte Harmonie schaffen. Jeder Bissen bietet eine Mischung aus belebendem Zitronengeschmack und dem umami-reichen Aroma von Knoblauch. Dieses Gericht ist perfekt für Fischliebhaber, die gleichzeitig nachh nach einer geschmackvollen und dennoch einfachen Zubereitung suchen.
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KI Generiert
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Arbeitszeit
15 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
20 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
Zitronen-Knoblauch-Lachs
600 g
Lachsfilet
2 Stück
Zitrone
4 Stück
Knoblauchzehen
2 EL
Olivenöl
2 EL
frische Petersilie
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
Utensilien
MesserBackpapierOfenBackblechSchneidebrett
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
Die Zitronen in dünne Scheiben schneiden und die Knoblauchzehen fein hacken.
Schritt 3
Die Lachsfilets waschen und trocken tupfen, dann auf das vorbereitete Backblech legen.
Schritt 4
Die Zitronenscheiben auf den Lachsfilets verteilen und den gehackten Knoblauch darüber streuen.
Schritt 5
Das Olivenöl gleichmäßig über den Lachs träufeln und mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie würzen.
Schritt 6
Den Lachs im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis er durchgegart ist und leicht bräunliche Ränder hat.
Schritt 7
Den Zitronen-Knoblauch-Lachs aus dem Ofen nehmen und sofort servieren. Genießen!
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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