Torta Tre Monti

Name: Torta Tre Monti
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: San Marino
Ingredients: 250 g Mehl; 100 g Zucker; 100 g Butter; 3 Stück Eier; 200 ml Milch; 1 TL Vanilleextrakt; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 200 g Haselnüsse; 200 g Zartbitterschokolade; 100 g Puderzucker; 100 g Butter; 1 TL Vanilleextrakt

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Die Torta Tre Monti ist ein traditionelles Dessert aus San Marino, das aus mehreren Schichten knuspriger Waffeln und einer reichhaltigen Schokoladen-Haselnuss-Creme besteht. Jede Schicht ist perfekt ausbalanciert, um eine harmonische Kombination aus Texturen und Aromen zu bieten. Die knusprigen Waffeln kontrastieren wunderbar mit der cremigen Füllung, während die Schokolade und Haselnüsse eine dekadente Süße und Tiefe hinzufügen. Dieses Dessert ist ein wahrer Genuss für die Sinne und ein Muss für jeden Liebhaber von süßen Leckereien.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

1 h

Ruhezeit

1 h

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Schwierig

Zutaten

Stück/e

Waffeln

250 g

Mehl

100 g

Zucker

100 g

Buttergeschmolzen

3 Stück

Eierverquirlt

200 ml

Milch

1 TL

Vanilleextrakt

1 TL

Backpulver

1 Prise

Salz

Schokoladen-Haselnuss-Creme

200 g

Haselnüssegeröstet und gemahlen

200 g

Zartbitterschokoladegeschmolzen

100 g

Puderzucker

100 g

Butterweich

1 TL

Vanilleextrakt

Utensilien

Waffeleisen

Rührschüssel

Servierplatte

Schneebesen

Kühlschrank

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen.

250 g Mehl– 100 g Zucker– 1 TL Backpulver– 1 Prise Salz

Schritt 2

Geschmolzene Butter, verquirlte Eier, Milch und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.

100 g Buttergeschmolzen– 3 Stück Eierverquirlt– 200 ml Milch– 1 TL Vanilleextrakt

Schritt 3

00:30:00

Den Teig in einem vorgeheizten Waffeleisen portionsweise backen, bis die Waffeln goldbraun und knusprig sind. Die Waffeln auf einem Gitter abkühlen lassen.

Schritt 4

Für die Schokoladen-Haselnuss-Creme die gerösteten und gemahlenen Haselnüsse mit der geschmolzenen Schokolade, Puderzucker, weicher Butter und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermischen, bis eine glatte Creme entsteht.

200 g Haselnüssegeröstet und gemahlen– 200 g Zartbitterschokoladegeschmolzen– 100 g Puderzucker– 100 g Butterweich– 1 TL Vanilleextrakt

Schritt 5

Eine Waffel auf eine Servierplatte legen und eine Schicht Schokoladen-Haselnuss-Creme darauf verteilen. Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Waffeln und die Creme aufgebraucht sind, wobei die oberste Schicht eine Waffel sein sollte.

Schritt 6

01:00:00

Die Torta Tre Monti für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, damit sie fest wird.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.