Flan Cubano

Name: Flan Cubano
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 3 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Kuba
Ingredients: 200 g Zucker; 2 EL Wasser; 5 Stück Eier; 400 ml Kondensmilch; 400 ml Vollmilch; 1 TL Vanilleextrakt

0/5 (0)

Kuba

KI Generiert

Vegetarisch

Nach Zubereitung

Backen

Feiertage

Menü

Desserts

Kubanische Küche

Nach Gericht

Süßspeisen

Flan Cubano ist ein köstliches Dessert, das die Aromen von Karamell und Vanille perfekt vereint. Die seidige Textur des Flans schmilzt im Mund und hinterlässt einen süßen, cremigen Nachgeschmack, der durch die leicht bittere Note des Karamells perfekt ausbalanciert wird. Dieses Dessert ist ein wahrer Genuss und ein Muss für jeden Liebhaber der kubanischen Küche.

# Eier

# Karamell

# Backen

# Sommer

# Familienessen

# Vanille

# Dessert

# kubanisch

# Kühlung

# traditionell

# Milch

# Feierlich

# Party

# Klassisch

# süß

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

2 h

Koch/Backzeit

1 h

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Karamell

200 g

Zucker

2 EL

Wasser

Flan

5 Stück

Eier

400 ml

Kondensmilch

400 ml

Vollmilch

1 TL

Vanilleextrakt

Utensilien

Große Form

Messer

Topf

Runde Backform

Schüssel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Zucker und das Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis der Zucker schmilzt und eine goldbraune Karamellfarbe annimmt. Den Karamell sofort in eine runde Backform gießen und gleichmäßig verteilen.

200 g Zucker– 2 EL Wasser

Schritt 2

Den Ofen auf 180°C vorheizen. In einer großen Schüssel die Eier leicht schlagen. Kondensmilch, Vollmilch und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

5 Stück Eier– 400 ml Kondensmilch– 400 ml Vollmilch– 1 TL Vanilleextrakt

Schritt 3

Die Mischung in die Backform über den Karamell gießen. Die Backform in eine größere Form stellen und heißes Wasser in die größere Form gießen, bis es etwa zur Hälfte der Höhe der Backform reicht.

Schritt 4

01:00:00

Den Flan im vorgeheizten Ofen für etwa 60 Minuten backen, oder bis ein in die Mitte gestecktes Messer sauber herauskommt.

Schritt 5

02:00:00

Den Flan aus dem Ofen nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Anschließend für mindestens 2 Stunden, vorzugsweise über Nacht, in den Kühlschrank stellen.

Schritt 6

Den Flan vorsichtig auf einen Teller stürzen, sodass der Karamell oben ist. In Portionen schneiden und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.