Rindfleisch-Tacos mit Avocado

Name: Rindfleisch-Tacos mit Avocado
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 1 Stück Zwiebel, fein gehackt; 2 Stück Knoblauchzehe, fein gehackt; 2 EL Olivenöl; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprikapulver; ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer; 2 Stück Avocado, in Scheiben geschnitten; 150 g Kirschtomaten, geviertelt; ½ Bund Koriander, gehackt; 1 Stück Limette, in Spalten geschnitten; 8 Stück Tortillas, erwärmt

Diese Rindfleisch-Tacos mit Avocado sind ein Fest der Aromen, die die perfekte Balance zwischen würzigem Rindfleisch und cremiger Avocado bieten. Die Kombination aus frischen Kräutern, knackigem Gemüse und einem Hauch von Limette macht dieses Gericht zu einem unwiderstehlichen Genuss. Perfekt für ein geselliges Beisammensein oder ein schnelles Abendessen, diese Tacos sind ein Muss für jeden Liebhaber der mexikanischen Küche.

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KI generiert

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
15 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.

2 Stück Knoblauchzehe (fein gehackt) 2 EL Olivenöl 1 Stück Zwiebel (fein gehackt)
Das Rinderhackfleisch hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis es braun und durchgegart ist.

500 g Rinderhackfleisch
Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. Weitere 2 Minuten kochen lassen.

Wartezeit 2 min

1 TL Paprikapulver 1 TL Kreuzkümmel ½ TL Pfeffer ½ TL Salz
Die Tortillas erwärmen und mit der Rindfleischmischung füllen.

8 Stück Tortillas (erwärmt)
Mit Avocadoscheiben, Kirschtomaten, gehacktem Koriander und einem Spritzer Limettensaft garnieren.

150 g Kirschtomaten (geviertelt) 1 Stück Limette (in Spalten geschnitten) 2 Stück Avocado (in Scheiben geschnitten) ½ Bund Koriander (gehackt)