Buffalo-Blumenkohl-Burger

Name: Buffalo-Blumenkohl-Burger
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Blumenkohl; 100 g Mehl; 2 TL Paprikapulver; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 2 EL Pflanzenöl; 120 ml Buffalo-Soße; 4 Stück Burgerbrötchen; 4 Stück Salatblätter; 4 Stück Tomatenscheiben

Ein Buffalo-Blumenkohl-Burger ist eine köstliche vegane Alternative zum klassischen Burger. Dieser Burger zeichnet sich durch knusprige Blumenkohlbissen aus, die in einer würzigen Buffalo-Soße glasiert sind. Die Aromen von Knoblauch, Paprika und einer leichten Schärfe sorgen für eine geschmackvolle Kombination. Der Burger ist herzhaft, würzig und dennoch erfrischend - ein absoluter Genuss für Vegetarier und Veganer ebenso wie für Fleischliebhaber, die nach einer abwechslungsreichen Alternative suchen.

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KI generiert Vegan

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
25 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden.
In einer Schüssel Mehl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
Die Blumenkohlröschen in der Mehlmischung wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Die Blumenkohlröschen in einer Pfanne mit heißem Öl goldbraun und knusprig braten.
Die Buffalo-Soße über die gebratenen Blumenkohlröschen gießen und gut vermengen, bis alle Röschen gleichmäßig glasiert sind.
Die Burgerbrötchen nach Belieben aufbacken und mit Salatblättern, Tomatenscheiben und den glasierten Blumenkohlröschen belegen.
Den Buffalo-Blumenkohl-Burger servieren und genießen!