Gyros
Ein klassisches griechisches Gericht, das mit zartem, gewürztem Fleisch, frischem Gemüse und cremigem Tzatziki serviert wird. Der Geschmack ist eine perfekte Kombination aus würzig, saftig und erfrischend. Das Fleisch ist perfekt mariniert und gegrillt, während das Gemüse eine knusprige Textur und einen frischen Geschmack bietet. Der Tzatziki verleiht dem Gericht eine cremige Note und rundet es perfekt ab. Ein wahrer Genuss für die Sinne.
- Schwierigkeit
- 30 min
- Vorbereitung
- 20 min
- Koch/Backzeit
- 0 s
- Ruhezeit
Schritt für Schritt
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Das Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden.
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Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.
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In einer Schüssel das Fleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Olivenöl vermengen und für mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
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In der Zwischenzeit die Tomaten und Gurke in dünne Scheiben schneiden.
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Das marinierte Fleisch in einer Pfanne oder auf dem Grill für ca. 10 Minuten braten oder grillen, bis es gar ist.
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Die Pita-Brote kurz aufwärmen.
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Das Fleisch auf die Pita-Brote geben und mit Tomaten, Gurken und Tzatziki belegen.
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Zusammenrollen und servieren.
Utensilien
- Pfanne oder Grill
- Schneidebrett
- Schüssel
- Messer
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