Fa'ausi

Name: Fa'ausi
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch-Samoa
Ingredients: 250 g Mehl; 100 g Zucker; 1 TL Backpulver; 200 ml Kokosmilch; 100 ml Wasser; 1 TL Vanilleextrakt; 400 ml Kokosmilch; 150 g Zucker; 50 ml Wasser

Fa'ausi ist ein traditionelles samoanisches Dessert, das durch seine einzigartige Kombination aus weichem, süßem Teig und einer reichhaltigen, cremigen Kokosnusssoße besticht. Die Aromen von Kokosnuss und Zucker verschmelzen zu einer köstlichen Symphonie, die jeden Bissen zu einem exotischen Genuss macht. Dieses Dessert ist ein wahrer Genuss für die Sinne und bringt ein Stück der samoanischen Kultur auf Ihren Tisch.

0.0 (0)

KI generiert Vegan

#karamell #exotisch #backen #kokosnuss #tropisch #familienrezept #dessert #samoanisch #festlich #aromatisch #traditionell #köstlich #einfach #kultur #süß

Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
40 min: Koch/Backzeit
10 min: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Backform einfetten und mit Mehl bestäuben.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker und Backpulver vermischen.

1 TL Backpulver 100 g Zucker 250 g Mehl
Kokosmilch, Wasser und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.

1 TL Vanilleextrakt 100 ml Wasser 200 ml Kokosmilch
Den Teig in die vorbereitete Backform gießen und im vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Wartezeit 35 min
Während der Teig backt, die Kokosnusssoße zubereiten. In einem Topf Kokosmilch, Zucker und Wasser bei mittlerer Hitze erhitzen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist und die Mischung leicht eingedickt ist.

Wartezeit 10 min

150 g Zucker 50 ml Wasser 400 ml Kokosmilch
Den gebackenen Teig aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Dann in Stücke schneiden und mit der warmen Kokosnusssoße übergießen.

Wartezeit 10 min