Rhabarber-Crumble

Name: Rhabarber-Crumble
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 150 g Mehl; 100 g Zucker; 100 g Butter; 50 g Haferflocken; 1 TL Zimt; 500 g Rhabarber; 100 g Zucker; 20 g Vanillezucker; 1 TL Zimt

Ein köstlicher Rhabarber-Crumble, der die saure Frische des Rhabarbers mit einer knusprigen, buttrigen Kruste vereint. Dieses beliebte Dessert ist sowohl süß als auch sauer und bietet einen herrlichen Kontrast in Geschmack und Textur. Der warme, zimtige Geschmack des Crumbles bildet eine perfekte Ergänzung zur Säure des Rhabarbers. Ein wahrer Genuss für Liebhaber von traditionellen, hausgemachten Desserts.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
40 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Den Rhabarber in Stücke schneiden und mit Zucker, Vanillezucker und Zimt vermengen.
Für die Crumble-Kruste das Mehl, Zucker, Butter, Haferflocken und Zimt in einer Schüssel verkneten, bis Krümel entstehen.
Die Rhabarbermischung in eine Auflaufform geben und die Crumble-Kruste gleichmäßig darauf verteilen.
Den Rhabarber-Crumble ca. 40 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist und die Fruchtfüllung blubbert.
Heiß servieren und nach Belieben mit Vanilleeis oder Sahne genießen.