Marmorkuchen

Name: Marmorkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g Butter; 250 g Zucker; 5 Stück Eier; 10 g Vanillezucker; 300 g Mehl; 1 TL Backpulver; 100 ml Milch; 2 EL Kakao

Der Marmorkuchen ist ein köstlicher, traditioneller Kuchen, der mit seinem zarten Schokoladen- und Vanillegeschmack immer eine beliebte Wahl ist. Die saftige Textur und die perfekte Balance zwischen Schokolade und Vanille machen diesen Kuchen zu einem wahren Genuss für alle Liebhaber von süßen Leckereien. Mit einem Hauch von Nostalgie ist der Marmorkuchen perfekt für gemütliche Nachmittage oder besondere Anlässe. Ein altes Familienrezept, das immer wieder begeistert.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
50 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Kastenform einfetten.
Butter und Zucker schaumig schlagen, dann die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
Vanillezucker hinzufügen und das Mehl mit dem Backpulver vermischen.
Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch unter die Buttermasse rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Die Hälfte des Teiges in eine separate Schüssel geben und den Kakao einrühren.
Abwechselnd helle und dunkle Teigspitzen in die Kastenform füllen und mit einer Gabel leicht marmorieren.
Für ca. 50 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist und die Stäbchenprobe bestanden hat.
Den Kuchen auskühlen lassen, aus der Form nehmen und in Scheiben schneiden.