Apfel-Zimt-Crumble
Der Apfel-Zimt-Crumble ist ein himmlisches Dessert, das die süße Säure von Äpfeln mit der warmen Würze von Zimt vereint. Die knusprige Streuselschicht aus Butter, Mehl und Zucker verleiht dem Gericht eine unwiderstehliche Textur, die perfekt mit der weichen, saftigen Apfelfüllung harmoniert. Dieses Dessert ist ein wahrer Genuss für die Sinne und eignet sich hervorragend als krönender Abschluss eines gemütlichen Abendessens.
Zutaten
Füllung
- 600 g Äpfel geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 EL Zitronensaft
Streusel
- 150 g Mehl
- 100 g Butter kalt und in Würfel geschnitten
- 75 g Zucker
- ½ TL Zimt
Schritte
- Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermengen.
1 EL Zitronensaft 50 g Zucker 600 g Äpfel geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten 1 TL Zimt
- Schritt 2
Die Apfelmischung in eine gebutterte Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
- Schritt 3
Für die Streusel das Mehl, die kalte Butter, den Zucker und den Zimt in eine Schüssel geben. Mit den Fingerspitzen zu einer krümeligen Masse verarbeiten.
½ TL Zimt 100 g Butter kalt und in Würfel geschnitten 75 g Zucker 150 g Mehl
- Schritt 4
Die Streusel gleichmäßig über die Apfelmischung streuen.
- Schritt 5
Den Crumble im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
30 min
- Schritt 6
Den Crumble aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwa 10 Minuten abkühlen lassen.
10 min
Utensilien
- Schneidebrett
- Backofen
- Schüssel
- Messer
- Auflaufform
Fragen & Antworten
Keine Fragen vorhanden.
Melde dich an, um Fragen zu stellen oder zu beantworten.
Melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.
Keine Kommentare vorhanden.