Glühwein
Glühwein ist ein klassisches Wintergetränk, das die Seele wärmt und die Sinne mit seinen aromatischen Gewürzen und fruchtigen Noten verführt. Der Duft von Zimt, Nelken und Zitrusfrüchten vereint sich mit dem vollmundigen Geschmack eines guten Rotweins zu einem harmonischen Erlebnis. Perfekt für kalte Abende und festliche Anlässe, bietet Glühwein eine gemütliche Atmosphäre und einen Hauch von Tradition.
Zutaten
- Rotwein 1 l
- Orangen in Scheiben geschnitten 2 Stück
- Zitrone in Scheiben geschnitten 1 Stück
- Zimtstangen 2 Stück
- Gewürznelken 5 Stück
- Sternanis 2 Stück
- Zucker 100 g
- Wasser 250 ml
Schritte
- Schritt 1
In einem großen Topf das Wasser mit dem Zucker erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
250 ml Wasser 100 g Zucker - Schritt 2
Die Orangen- und Zitronenscheiben, Zimtstangen, Gewürznelken und Sternanis hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze für etwa 5 Minuten köcheln lassen.
5 min
1 Stück Zitrone (in Scheiben geschnitten) 2 Stück Zimtstangen 2 Stück Sternanis 2 Stück Orangen (in Scheiben geschnitten) 5 Stück Gewürznelken - Schritt 3
Den Rotwein in den Topf gießen und die Hitze reduzieren. Den Glühwein nicht zum Kochen bringen, sondern nur erhitzen, damit die Aromen sich entfalten können.
20 min
1 l Rotwein - Schritt 4
Den Glühwein durch ein Sieb in Tassen gießen und heiß servieren.
Utensilien
- Sieb
- großer Topf
- Tassen
- Kochlöffel
Fragen & Antworten
Keine Fragen vorhanden.
Melde dich an, um Fragen zu stellen oder zu beantworten.
Melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.
Keine Kommentare vorhanden.