Mapopo

Name: Mapopo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Simbabwe
Ingredients: 2 Stück Papaya; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehe; 1 Stück Rote Paprika; 1 Stück grüne Paprika; 2 Stück Tomaten; 2 EL Limettensaft; 3 EL Olivenöl; 0.5 Bund Koriander; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer; 0.5 TL Chilipulver

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Simbabwe

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Mapopo ist ein köstliches Gericht, das die Aromen der Karibik einfängt. Mit einer perfekten Balance aus süßen und herzhaften Noten, bietet dieses Gericht eine Geschmacksexplosion, die Ihre Sinne verzaubern wird. Die Kombination aus frischen Papayas, aromatischen Gewürzen und einer leichten Zitrusnote macht Mapopo zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

10 min

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Mapopo

2 Stück

Papayageschält, entkernt und gewürfelt

1 Stück

Zwiebelfein gehackt

2 Stück

Knoblauchzehefein gehackt

1 Stück

Rote Paprikagewürfelt

1 Stück

grüne Paprikagewürfelt

2 Stück

Tomatengewürfelt

2 EL

Limettensaft

3 EL

Olivenöl

½ Bund

Koriandergehackt

1 TL

Salz

½ TL

Schwarzer Pfeffer

½ TL

Chilipulver

Utensilien

Messer

Kochlöffel

Pfanne

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Papayas schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die rote und grüne Paprika sowie die Tomaten würfeln.

2 Stück Papayageschält, entkernt und gewürfelt– 1 Stück Zwiebelfein gehackt– 2 Stück Knoblauchzehefein gehackt– 1 Stück Rote Paprikagewürfelt– 1 Stück grüne Paprikagewürfelt– 2 Stück Tomatengewürfelt

Schritt 2

00:05:00

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.

1 Stück Zwiebelfein gehackt– 2 Stück Knoblauchzehefein gehackt– 3 EL Olivenöl

Schritt 3

00:05:00

Die gewürfelten Paprikas und Tomaten hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.

1 Stück Rote Paprikagewürfelt– 1 Stück grüne Paprikagewürfelt– 2 Stück Tomatengewürfelt

Schritt 4

00:10:00

Die Papayawürfel hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Limettensaft, Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken.

2 Stück Papayageschält, entkernt und gewürfelt– 2 EL Limettensaft– 1 TL Salz– ½ TL Schwarzer Pfeffer– ½ TL Chilipulver

Schritt 5

00:10:00

Den gehackten Koriander unterrühren und das Gericht 10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

½ Bund Koriandergehackt

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.