Saftige BBQ-Rippchen

Nach AnlassGrillenNach ZutatenFleischgerichteNach EigenschaftenComfort Food
Saftige BBQ-Rippchen sind ein absoluter Genuss für die Sinne. Die Rippchen sind zart und saftig, mit einem rauchigen und würzigen Geschmack, der von der köstlichen BBQ-Sauce perfekt abgerundet wird. Die warmen Aromen von geräuchertem Paprika, Knoblauch und braunem Zucker verwöhnen den Gaumen und hinterlassen einen unvergesslichen Eindruck. Ein wahres Festmahl für Liebhaber herzhafter Gerichte.
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KI Generiert
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Arbeitszeit
20 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
3 h
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
Rippchen
1000 g
Schweinerippchen
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Paprikapulver
BBQ-Sauce
200 g
Tomatenketchup
50 g
Brauner Zucker
3 EL
Apfelessig
2 EL
Worcestersauce
1 TL
Geräuchertes Paprikapulver
Utensilien
BackpinselTopfBackblechAlufolie
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Den Backofen auf 160°C vorheizen.
Schritt 2
Die Rippchen waschen und trocken tupfen.
Schritt 3
Eine Mischung aus Salz, Pfeffer und Paprikapulver herstellen und die Rippchen damit großzügig einreiben.
Schritt 4
Die Rippchen in Alufolie einwickeln und auf einem Backblech für 2 Stunden im vorgeheizten Ofen garen, bis sie zart sind.
Schritt 5
In der Zwischenzeit alle Zutaten für die BBQ-Sauce in einem Topf vermengen und bei schwacher Hitze für 15 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
Schritt 6
Die gegarten Rippchen aus dem Ofen nehmen, die Alufolie entfernen und großzügig mit der BBQ-Sauce bestreichen.
Schritt 7
Die Rippchen unter dem vorgeheizten Grill knusprig bräunen, dabei mehrmals wenden und mit weiterer BBQ-Sauce bestreichen.
Schritt 8
Die Saftige BBQ-Rippchen servieren und genießen!
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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