Attieke

Name: Attieke
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Elfenbeinküste
Ingredients: 500 g Attieke; 500 g Hähnchenbrust; 250 g Tomaten; 150 g Zwiebeln; 25 g Koriander; 25 g Petersilie; 1 Stück Zitrone; 1 TL Pfeffer

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Elfenbeinküste

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Ein traditionelles Gericht aus der Elfenbeinküste, das die Sinne mit seinen vielfältigen Aromen und Texturen verzaubert. Zartes, luftiges Attieke, kombiniert mit saftigem Hähnchenfleisch, süßen Tomaten, würzigen Zwiebeln und frischen Kräutern. Ein Hauch von Zitrone und scharfer Pfeffer verleiht dem Gericht eine angenehme Schärfe und Frische. Ein wahrer Genuss für alle Sinne.

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# Zwiebeln

# Kräuter

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Attieke

500 g

Hähnchenbrust

250 g

Tomaten

150 g

Zwiebeln

25 g

Koriander

25 g

Petersilie

1 Stück

Zitrone

1 TL

Pfeffer

Utensilien

Schneidebrett

Schüssel

Pfanne

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Attieke in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen. 10 Minuten einweichen lassen, dann abgießen und abtropfen lassen.

Schritt 2

Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten.

Schritt 3

Tomaten und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und zu dem Hähnchenfleisch geben. Alles zusammen für weitere 5 Minuten braten.

Schritt 4

Frische Kräuter hacken und zu der Pfanne geben. Mit Zitronensaft und Pfeffer würzen.

Schritt 5

Attieke in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Für weitere 5 Minuten braten, bis das Attieke warm ist.

Schritt 6

Das Gericht auf Tellern anrichten und mit frischen Kräutern garnieren.

Schritt 7

Genießen Sie Ihr köstliches Attieke!

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.