Lasary

Name: Lasary
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Madagaskar
Ingredients: 400 g Tomaten; 200 g Gurken; 150 g Karotten; 100 g Zwiebel; 1 Bund Koriander; 2 EL Zitronensaft; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

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Lasary ist ein traditioneller madagassischer Salat, der durch seine Einfachheit und Frische besticht. Die Kombination aus knackigem Gemüse, aromatischen Kräutern und einem Hauch von Säure macht diesen Salat zu einer perfekten Beilage oder einem leichten Hauptgericht. Die Aromen sind ausgewogen und bieten eine erfrischende Geschmacksexplosion, die sowohl den Gaumen erfreut als auch den Körper nährt.

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malsati-team

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

400 g

Tomatenin Würfel geschnitten

200 g

Gurkenin Scheiben geschnitten

150 g

Karottengeraspelt

100 g

Zwiebelfein gehackt

1 Bund

Koriandergehackt

2 EL

Zitronensaft

2 EL

Olivenöl

1 TL

Salz

½ TL

Pfeffer

Utensilien

große Schüssel

Messer

Reibe

Löffel

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Tomaten in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.

400 g Tomatenin Würfel geschnitten

Schritt 2

Die Gurken in Scheiben schneiden und zu den Tomaten in die Schüssel geben.

200 g Gurkenin Scheiben geschnitten

Schritt 3

Die Karotten raspeln und ebenfalls in die Schüssel geben.

150 g Karottengeraspelt

Schritt 4

Die Zwiebel fein hacken und zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben.

100 g Zwiebelfein gehackt

Schritt 5

Den gehackten Koriander hinzufügen.

1 Bund Koriandergehackt

Schritt 6

Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer über das Gemüse geben und gut vermischen.

2 EL Zitronensaft– 2 EL Olivenöl– 1 TL Salz– ½ TL Pfeffer

Schritt 7

Den Salat sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.