Koriander-Limetten-Hähnchen-Burger

Name: Koriander-Limetten-Hähnchen-Burger
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Hähnchenbrustfilet; 30 g Koriander; 60 ml Limettensaft; 2 Zehe Knoblauch; 5 g Salz; 5 g Pfeffer; 2 EL Olivenöl; 4 Stück Burger-Brötchen; 8 Stück Salatblätter

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Ein saftiger Hähnchen-Burger mit einem Hauch von frischem Koriander und Limettensaft. Dieser Burger ist perfekt gegrillt und verbindet die Schärfe des Korianders mit der Frische der Limette. Die Gewürze und Kräuter verleihen diesem Gericht einen authentischen Geschmack, der Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird.

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malsati-team

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hähnchen-Burger

600 g

Hähnchenbrustfilet

30 g

Koriander

60 ml

Limettensaft

2 Zehe

Knoblauch

5 g

Salz

5 g

Pfeffer

2 EL

Olivenöl

4 Stück

Burger-Brötchen

8 Stück

Salatblätter

Utensilien

Messer

Schüssel

Grillzange

Grillpfanne

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Hähnchenbrustfilets flach klopfen und in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Den frischen Koriander fein hacken und zum Hähnchen hinzufügen.

Schritt 3

Den Limettensaft, gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl hinzufügen. Alles gut vermengen und mindestens 30 Minuten marinieren lassen.

Schritt 4

Die marinierten Hähnchenbrustfilets auf dem Grill oder in einer Pfanne ca. 4 Minuten pro Seite grillen, bis sie durchgegart sind.

Schritt 5

Die Burger-Brötchen halbieren und auf der Schnittfläche kurz anrösten. Anschließend mit Salatblättern belegen.

Schritt 6

Die gegrillten Hähnchenbrustfilets auf die Salatblätter legen und die Burger mit zusätzlichen Limettenschnitzen servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.