Hühnchen-Caesar-Salat

Name: Hühnchen-Caesar-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Vereinigte Staaten von Amerika
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilets; 2 Kopf Römersalat; 100 g Parmesan; 100 g Croutons; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 150 g Mayonnaise; 2 EL Zitronensaft; 2 Stück Knoblauchzehen; 1 TL Dijon-Senf; 1 TL Worcestersauce; 50 g Parmesan; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

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Der Hühnchen-Caesar-Salat ist ein Klassiker der amerikanischen Küche, der durch seine perfekte Balance aus knusprigem Römersalat, saftigem Hühnchen, würzigem Parmesan und cremigem Caesar-Dressing besticht. Die Zugabe von knusprigen Croutons und einem Hauch von Knoblauch verleiht diesem Salat eine unvergleichliche Textur und Tiefe. Ein Gericht, das sowohl als leichtes Mittagessen als auch als elegantes Abendessen serviert werden kann.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Salat

500 g

Hähnchenbrustfilets

2 Kopf

Römersalat

100 g

Parmesan

100 g

Croutons

2 EL

Olivenöl

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

Caesar-Dressing

150 g

Mayonnaise

2 EL

Zitronensaft

2 Stück

Knoblauchzehen

1 TL

Dijon-Senf

1 TL

Worcestersauce

50 g

Parmesan

1 Prise

Salz

1 Prise

Pfeffer

Utensilien

Messer

Schüssel

Pfanne

Schneidebrett

Salatbesteck

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze etwa 7-8 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgegart sind. Anschließend abkühlen lassen und in Streifen schneiden.

Schritt 2

Römersalat waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 3

Für das Caesar-Dressing die Knoblauchzehen fein hacken und mit Mayonnaise, Zitronensaft, Dijon-Senf, Worcestersauce, geriebenem Parmesan, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermischen.

Schritt 4

Den Römersalat in eine große Schüssel geben, das Dressing darüber gießen und gut vermengen.

Schritt 5

Die Hähnchenstreifen, Croutons und den restlichen geriebenen Parmesan über den Salat geben und vorsichtig unterheben.

Schritt 6

Den Salat auf Tellern anrichten und sofort servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.