Poulet Coco

Name: Poulet Coco
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Komoren
Ingredients: 500 g Hähnchenbrust; 400 ml Kokosmilch; 20 g Ingwer; 2 Stück Knoblauchzehen; 2 EL Currypulver; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 300 g Reis

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Komoren

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Ein köstliches Gericht aus der karibischen Küche, das die perfekte Kombination aus süß und würzig bietet. Zartes Hähnchenfleisch wird in einer cremigen Kokosnusssoße gekocht und mit exotischen Gewürzen wie Ingwer, Knoblauch und Curry verfeinert. Die Kokosnuss verleiht dem Gericht eine leichte Süße, während die Gewürze für eine angenehme Schärfe sorgen. Serviert mit duftendem Reis ist dieses Gericht ein wahrer Genuss für die Sinne.

# Kokosnuss

# Würzig

# Hähnchen

# karibisch

# süß

malsati-team

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Hähnchenbrust

400 ml

Kokosmilch

20 g

Ingwer

2 Stück

Knoblauchzehen

2 EL

Currypulver

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

300 g

Reis

Utensilien

Schneidebrett

Messer

Kochlöffel

Pfanne

Topf

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Ingwer und Knoblauch fein hacken.

Schritt 3

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten.

Schritt 4

Ingwer und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.

Schritt 5

Currypulver, Salz und Pfeffer dazugeben und alles gut vermischen.

Schritt 6

Kokosmilch hinzufügen und alles zum Kochen bringen.

Schritt 7

Hitze reduzieren und das Gericht für ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchenfleisch gar ist.

Schritt 8

In der Zwischenzeit den Reis nach Packungsanleitung kochen.

Schritt 9

Das Poulet Coco zusammen mit dem Reis servieren und genießen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.