Sadza

Name: Sadza
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Simbabwe
Ingredients: 500 g Maismehl; 1000 ml Wasser; 1 TL Salz

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Simbabwe

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Sadza ist ein traditionelles Gericht aus Simbabwe, das durch seine Einfachheit und seinen herzhaften Geschmack besticht. Es ist ein Grundnahrungsmittel, das oft als Beilage zu Fleisch, Gemüse oder Soßen serviert wird. Die cremige Konsistenz und der milde Geschmack machen es zu einem vielseitigen Begleiter für viele Gerichte.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

5 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Maismehl

1000 ml

Wasser

1 TL

Salz

Utensilien

großer Topf

Schneebesen

Schüssel

Kochlöffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

In einem großen Topf 750 ml Wasser zum Kochen bringen.

1000 ml Wasser

Schritt 2

Das restliche kalte Wasser (250 ml) in eine Schüssel geben und das Maismehl langsam einrühren, bis eine glatte Mischung entsteht.

500 g Maismehl– 1000 ml Wasser

Schritt 3

Die Maismehlmischung langsam in das kochende Wasser einrühren und dabei ständig rühren, um Klumpen zu vermeiden.

500 g Maismehl– 1000 ml Wasser

Schritt 4

00:15:00

Die Hitze reduzieren und das Sadza unter ständigem Rühren etwa 15-20 Minuten köcheln lassen, bis es dick und cremig ist.

500 g Maismehl– 1000 ml Wasser

Schritt 5

Salz hinzufügen und gut umrühren.

1 TL Salz

Schritt 6

00:05:00

Das Sadza vom Herd nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.