Nsima

Name: Nsima
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Malawi
Ingredients: 500 g Maismehl; 1000 ml Wasser; 1 TL Salz

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Malawi

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Nsima ist ein traditionelles Gericht aus Malawi, das aus Maismehl und Wasser zubereitet wird. Es hat eine weiche, polentaartige Konsistenz und wird oft als Beilage zu verschiedenen Eintöpfen und Saucen serviert. Der Geschmack ist mild, was es zu einer perfekten Ergänzung zu würzigen und aromatischen Gerichten macht. Nsima ist ein Grundnahrungsmittel in vielen afrikanischen Haushalten und bietet eine sättigende und nahrhafte Mahlzeit.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Maismehl

1000 ml

Wasser

1 TL

Salz

Utensilien

großer Topf

Kochlöffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.

1000 ml Wasser

Schritt 2

Sobald das Wasser kocht, das Maismehl langsam unter ständigem Rühren hinzufügen, um Klumpen zu vermeiden.

500 g Maismehl

Schritt 3

Das Salz hinzufügen und weiter rühren, bis die Mischung dick und glatt ist.

1 TL Salz

Schritt 4

00:20:00

Die Hitze reduzieren und die Nsima etwa 15-20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Schritt 5

Die Nsima in Portionen teilen und sofort servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.