Apfel-Pfannkuchen mit Ahornsirup

Name: Apfel-Pfannkuchen mit Ahornsirup
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 20 g Butter; 250 ml Milch; 2 Stück Eier; 1 EL Zucker; 1 Prise Salz; 150 g Mehl; 0.5 TL Zimt; 100 ml Ahornsirup; 10 g Butter; 2 Stück Äpfel

0/5 (0)

Deutschland

KI Generiert

Vegetarisch

Ein köstlicher Apfel-Pfannkuchen, der die Süße von Ahornsirup mit der Frische von Äpfeln kombiniert. Die Pfannkuchen sind leicht und fluffig, während die karamellisierten Apfelscheiben eine angenehme Textur und einen Hauch von Zimt bieten. Perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Snack.

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Pfannkuchenteig

20 g

Buttergeschmolzen

250 ml

Milch

2 Stück

Eier

1 EL

Zucker

1 Prise

Salz

150 g

Mehl

Apfelbelag

½ TL

Zimt

100 ml

Ahornsirup

10 g

Butter

2 Stück

Äpfelgeschält, entkernt und in Scheiben geschnitten

Utensilien

Schneidebrett

Schneebesen

Schüssel

Kelle

Pfanne

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Mehl, Milch, Eier, Zucker und eine Prise Salz in einer Schüssel gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Die geschmolzene Butter unterrühren.

20 g Buttergeschmolzen

–

250 ml Milch

–

2 Stück Eier

–

1 EL Zucker

–

1 Prise Salz

–

150 g Mehl

Schritt 2

In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Apfelscheiben hinzufügen. Mit Zimt bestreuen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Äpfel weich und leicht karamellisiert sind.

½ TL Zimt

–

10 g Butter

–

2 Stück Äpfelgeschält, entkernt und in Scheiben geschnitten

Schritt 3

Eine separate Pfanne erhitzen und etwas Butter hineingeben. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun backen.

20 g Buttergeschmolzen

Schritt 4

Die fertigen Pfannkuchen mit den karamellisierten Apfelscheiben belegen und mit Ahornsirup beträufeln.

100 ml Ahornsirup

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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