Aloko

Name: Aloko
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Elfenbeinküste
Ingredients: 4 Stück Kochbananen; 500 ml Pflanzenöl; 1 TL Salz

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Elfenbeinküste

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Aloko, auch bekannt als gebratene Kochbananen, ist ein köstliches Gericht aus Westafrika, das durch seine Einfachheit und seinen reichen Geschmack besticht. Die süßen und leicht karamellisierten Kochbananen werden in heißem Öl frittiert, bis sie goldbraun und knusprig sind. Dieses Gericht ist eine perfekte Mischung aus süß und herzhaft und eignet sich hervorragend als Beilage oder Snack.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

4 Stück

Kochbananengeschält und in Scheiben geschnitten

500 ml

Pflanzenölzum Frittieren

1 TL

Salznach Geschmack

Utensilien

Schneidebrett

Messer

Schaumlöffel

Küchenpapier

Tiefen Pfanne oder Topf

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Kochbananen schälen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.

4 Stück Kochbananengeschält und in Scheiben geschnitten

Schritt 2

Das Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne oder einem Topf auf mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

500 ml Pflanzenölzum Frittieren

Schritt 3

Die Kochbananenscheiben vorsichtig in das heiße Öl geben und frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Dies dauert etwa 5-7 Minuten.

4 Stück Kochbananengeschält und in Scheiben geschnitten

–

500 ml Pflanzenölzum Frittieren

Schritt 4

Die frittierten Kochbananen mit einem Schaumlöffel aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

4 Stück Kochbananengeschält und in Scheiben geschnitten

–

500 ml Pflanzenölzum Frittieren

Schritt 5

Mit Salz bestreuen und sofort servieren.

1 TL Salznach Geschmack

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.