Chambo

Name: Chambo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Malawi
Ingredients: 4 Stück Chambo (Tilapia); 2 Stück Zitrone; 4 Stück Knoblauchzehen; 1 Bund frische Petersilie; 4 EL Olivenöl; 2 TL Salz; 1 TL Schwarzer Pfeffer; 1 TL Paprikapulver; 1 Stück Zwiebel

0/5 (0)

Malawi

KI Generiert

Gebratene Gerichte

Internationale Küche

Afrikanische Küche

Nach Eigenschaften

Traditionelle Rezepte

Menü

Hauptgerichte

Nach Zutaten

Fisch & Meeresfrüchte

Fischgerichte

Chambo ist ein traditionelles Gericht aus Malawi, das den köstlichen Geschmack des Chambo-Fisches, einer Art Tilapia, hervorhebt. Dieses Gericht vereint die Aromen von frischen Kräutern, Zitrone und Gewürzen, um ein delikates und dennoch herzhaftes Mahl zu kreieren. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder ein besonderes Festmahl, bringt Chambo die Essenz der afrikanischen Küche auf Ihren Tisch.

# Tilapia

# Hauptgericht

# Abendessen

# Fisch

# Malawi

# Festlich

# Zitrone

# aromatisch

# traditionell

# Afrikanisch

# herzhaft

# Gewürze

# Chambo

# gebraten

# Kräuter

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

10 min

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hauptgericht

4 Stück

Chambo (Tilapia)ausgenommen und geschuppt

2 Stück

Zitronein Scheiben geschnitten

4 Stück

Knoblauchzehenfein gehackt

1 Bund

frische Petersiliegehackt

4 EL

Olivenöl

2 TL

Salz

1 TL

Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

1 TL

Paprikapulver

1 Stück

Zwiebelin Ringe geschnitten

Utensilien

Küchenmesser

Zange

große Pfanne

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Chambo-Fisch gründlich waschen und trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver von innen und außen würzen.

4 Stück Chambo (Tilapia)ausgenommen und geschuppt– 2 TL Salz– 1 TL Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen– 1 TL Paprikapulver

Schritt 2

Die Zitrone in Scheiben schneiden und die Hälfte der Scheiben in den Bauch des Fisches legen. Den gehackten Knoblauch und die gehackte Petersilie ebenfalls in den Bauch des Fisches füllen.

2 Stück Zitronein Scheiben geschnitten– 4 Stück Knoblauchzehenfein gehackt– 1 Bund frische Petersiliegehackt

Schritt 3

Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Zwiebelringe und die restlichen Zitronenscheiben in die Pfanne geben und kurz anbraten.

2 Stück Zitronein Scheiben geschnitten– 4 EL Olivenöl– 1 Stück Zwiebelin Ringe geschnitten

Schritt 4

00:30:00

Den gewürzten und gefüllten Fisch in die Pfanne legen und bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten auf jeder Seite braten, bis der Fisch durchgegart und goldbraun ist.

4 Stück Chambo (Tilapia)ausgenommen und geschuppt

Schritt 5

00:10:00

Den Fisch aus der Pfanne nehmen und vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.