Spinat-Ricotta-Lasagne mit frischen Kräutern

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Vegetarisch
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Diese Spinat-Ricotta-Lasagne mit frischen Kräutern ist ein wahrer Genuss. Die zarten Aromen von Spinat und Ricotta verschmelzen zu einer köstlichen Füllung, während die frischen Kräuter eine erfrischende Note hinzufügen. Jede Schicht der Lasagne ist perfekt ausbalanciert und bietet ein harmonisches Zusammenspiel von Geschmack und Textur. Dieses Gericht ist ein wahrer Gaumenschmaus und bietet eine leichte, aber dennoch reichhaltige Geschmacksnote, die selbst Feinschmecker beeindrucken wird.
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Arbeitszeit
45 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
45 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
6
Portion/en
Füllung
500 g
Blattspinat
500 g
Ricotta
50 g
Frische Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie)
2 Stück
Knoblauchzehe
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
Lasagne-Schichten
250 g
Lasagneplatten
500 ml
Tomatensauce
200 g
Mozzarella
50 g
Parmesan
Utensilien
BackformSchüsselOfenAuflaufform
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Den Blattspinat waschen und abtropfen lassen. Die Knoblauchzehen fein hacken und die frischen Kräuter grob hacken.
Schritt 2
In einer Schüssel den Blattspinat, Ricotta, gehackten Knoblauch, gehackte Kräuter, Salz und Pfeffer vermengen, bis alles gut kombiniert ist.
Schritt 3
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 4
Eine Auflaufform leicht einfetten. Eine dünne Schicht Tomatensauce auf dem Boden der Form verteilen. Eine Schicht Lasagneplatten darauf legen. Die Hälfte der Spinat-Ricotta-Mischung gleichmäßig auf den Lasagneplatten verteilen. Mit etwas Mozzarella bestreuen. Eine weitere Schicht Tomatensauce darauf gießen. Wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind. Die letzte Schicht sollte mit Mozzarella und Parmesan bestreut werden.
Schritt 5
Die Lasagne abdecken und ca. 30 Minuten backen. Anschließend die Abdeckung entfernen und weitere 15 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Schritt 6
Die Lasagne aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen, bevor sie in Portionsstücke geschnitten und serviert wird.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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