Johnny Cakes

Name: Johnny Cakes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Sint Maarten
Ingredients: 200 g Maismehl; 100 g Weizenmehl; 50 g Zucker; 1 TL Backpulver; 0.5 TL Salz; 250 ml Milch; 50 g Butter; 2 EL Pflanzenöl

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Sint Maarten

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Johnny Cakes sind eine köstliche und einfache Delikatesse, die aus der Karibik stammt. Diese goldbraunen, knusprigen Maismehlkuchen sind außen knusprig und innen weich und fluffig. Sie sind perfekt als Beilage zu herzhaften Gerichten oder als eigenständiger Snack. Der Geschmack von Maismehl wird durch eine leichte Süße und eine Prise Salz perfekt ergänzt, was sie zu einem vielseitigen und beliebten Gericht macht.

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# Maismehl

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# Frühstück

# süß

# knusprig

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

200 g

Maismehl

100 g

Weizenmehl

50 g

Zucker

1 TL

Backpulver

½ TL

Salz

250 ml

Milch

50 g

Buttergeschmolzen

2 EL

Pflanzenöl

Utensilien

Küchenpapier

Schüssel

Löffel

Pfanne

Zubereitungsschritte

Schritt 1

In einer großen Schüssel Maismehl, Weizenmehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.

200 g Maismehl

–

100 g Weizenmehl

–

50 g Zucker

–

1 TL Backpulver

–

½ TL Salz

Schritt 2

Milch und geschmolzene Butter zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

250 ml Milch

–

50 g Buttergeschmolzen

Schritt 3

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Pflanzenöl hinzufügen.

2 EL Pflanzenöl

Schritt 4

Den Teig in kleinen Portionen in die Pfanne geben und jede Seite etwa 3-4 Minuten braten, bis die Johnny Cakes goldbraun und durchgegart sind.

Schritt 5

Die fertigen Johnny Cakes auf einem Teller mit Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.