Johnny Cakes

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Johnny Cakes sind eine köstliche und einfache Delikatesse, die aus der Karibik stammt. Diese goldbraunen, knusprigen Maismehlkuchen sind außen knusprig und innen weich und fluffig. Sie sind perfekt als Frühstück oder Beilage zu herzhaften Gerichten. Der Geschmack von Maismehl wird durch eine leichte Süße und eine Prise Salz perfekt ergänzt, was sie zu einem vielseitigen und beliebten Gericht macht.
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KI Generiert
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Arbeitszeit
15 min
Ruhezeit
10 min
Koch/Backzeit
20 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
8
Stück/e
200 g
Maismehl
100 g
Weizenmehl
50 g
Zucker
1 TL
Backpulver
½ TL
Salz
250 ml
Wasserwarm
2 EL
Pflanzenöl
Utensilien
große SchüsselKüchentuchLöffelgroße Pfanne
Zubereitungsschritte
Schritt 1
In einer großen Schüssel Maismehl, Weizenmehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
200 g Maismehl 100 g Weizenmehl 50 g Zucker 1 TL Backpulver ½ TL Salz
Schritt 2
Das warme Wasser nach und nach hinzufügen und gut umrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
250 ml Wasserwarm
Schritt 3
Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
2 EL Pflanzenöl
Schritt 4
Mit einem Löffel kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben und flach drücken, um kleine Kuchen zu formen.
Schritt 5
Die Johnny Cakes auf jeder Seite etwa 3-4 Minuten braten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Schritt 6
00:10:00
Die fertigen Johnny Cakes auf einem Küchentuch abtropfen lassen und warm servieren.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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