Roadrunner Chicken

Name: Roadrunner Chicken
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Simbabwe
Ingredients: 2 EL Olivenöl; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer; 0.5 TL Salz; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Chilipulver; 3 Stück Knoblauchzehen; 4 EL Limettensaft; 600 g Hähnchenbrustfilets; 0.25 TL Schwarzer Pfeffer; 0.25 TL Salz; 1 EL Limettensaft; 0.5 Bund Koriander; 0.5 Stück Rote Zwiebel; 1 Stück Avocado; 2 Stück Tomaten

0/5 (0)

Simbabwe

KI Generiert

Roadrunner Chicken ist ein köstliches Gericht, das die Aromen der südwestlichen Küche einfängt. Saftige Hähnchenbrustfilets werden mit einer würzigen Marinade aus Limettensaft, Knoblauch und einer Mischung aus aromatischen Gewürzen mariniert. Das Hähnchen wird dann perfekt gegrillt und mit einer frischen Salsa aus Tomaten, Avocado und Koriander serviert. Dieses Gericht ist eine wahre Geschmacksexplosion und eignet sich perfekt für ein sommerliches Abendessen im Freien.

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

30 min

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Marinade

2 EL

Olivenöl

½ TL

Schwarzer Pfeffer

½ TL

Salz

1 TL

Paprikapulver

1 TL

Kreuzkümmel

1 TL

Chilipulver

3 Stück

Knoblauchzehenfein gehackt

4 EL

Limettensaft

Hähnchen

600 g

Hähnchenbrustfiletsin 4 Stücke geschnitten

Salsa

¼ TL

Schwarzer Pfeffer

¼ TL

Salz

1 EL

Limettensaft

½ Bund

Koriandergehackt

½ Stück

Rote Zwiebelfein gehackt

1 Stück

Avocadogewürfelt

2 Stück

Tomatengewürfelt

Utensilien

Schneidebrett

Schüssel

Grill

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

In einer großen Schüssel Limettensaft, Olivenöl, fein gehackten Knoblauch, Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen.

2 EL Olivenöl

–

½ TL Schwarzer Pfeffer

–

½ TL Salz

–

1 TL Paprikapulver

–

1 TL Kreuzkümmel

–

1 TL Chilipulver

–

3 Stück Knoblauchzehenfein gehackt

–

4 EL Limettensaft

Schritt 2

00:30:00

Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade geben und gut vermischen, sodass das Hähnchen vollständig bedeckt ist. Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.

600 g Hähnchenbrustfiletsin 4 Stücke geschnitten

Schritt 3

Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Die Hähnchenbrustfilets aus der Marinade nehmen und auf den Grill legen. Jede Seite etwa 6-7 Minuten grillen, bis das Hähnchen durchgegart ist und eine schöne Grillmarkierung hat.

Schritt 4

Während das Hähnchen grillt, die Salsa zubereiten. In einer Schüssel gewürfelte Tomaten, gewürfelte Avocado, fein gehackte rote Zwiebel, gehackten Koriander, Limettensaft, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen.

¼ TL Schwarzer Pfeffer

–

¼ TL Salz

–

1 EL Limettensaft

–

½ Bund Koriandergehackt

–

½ Stück Rote Zwiebelfein gehackt

–

1 Stück Avocadogewürfelt

–

2 Stück Tomatengewürfelt

Schritt 5

Das gegrillte Hähnchen auf Teller verteilen und mit der frischen Salsa servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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