Camarão Grelhado

Name: Camarão Grelhado
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mosambik
Ingredients: 800 g Garnelen; 4 Stück Knoblauchzehen; 4 EL Zitronensaft; 3 EL Olivenöl; 0.5 Bund frische Petersilie; 0.5 Bund Frischer Koriander; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer

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Mosambik

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Camarão Grelhado ist ein köstliches Gericht, das die Aromen des Meeres mit einer perfekten Balance aus Gewürzen und Kräutern einfängt. Die Garnelen werden auf den Punkt gegrillt, sodass sie zart und saftig bleiben, während die Marinade aus Knoblauch, Zitronensaft und frischen Kräutern ihnen eine erfrischende und würzige Note verleiht. Dieses Gericht ist ideal für ein sommerliches Abendessen im Freien oder als beeindruckende Vorspeise für Gäste.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

30 min

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Marinade und Garnelen

800 g

Garnelengeschält und entdarmt

4 Stück

Knoblauchzehenfein gehackt

4 EL

Zitronensaft

3 EL

Olivenöl

½ Bund

frische Petersiliefein gehackt

½ Bund

Frischer Korianderfein gehackt

1 TL

Salz

½ TL

Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

Utensilien

Grillspieße

Grill

Küchenmesser

Schüssel

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

In einer großen Schüssel den Zitronensaft, das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, die gehackte Petersilie und den gehackten Koriander vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4 Stück Knoblauchzehenfein gehackt– 4 EL Zitronensaft– 3 EL Olivenöl– ½ Bund frische Petersiliefein gehackt– ½ Bund Frischer Korianderfein gehackt– 1 TL Salz– ½ TL Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

Schritt 2

00:30:00

Die Garnelen in die Schüssel geben und gut mit der Marinade vermengen. Abdecken und für 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.

800 g Garnelengeschält und entdarmt

Schritt 3

Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Die Garnelen auf Spieße stecken, falls gewünscht.

Schritt 4

Die Garnelen auf den Grill legen und etwa 2-3 Minuten pro Seite grillen, bis sie rosa und durchgegart sind.

Schritt 5

Die gegrillten Garnelen sofort servieren, eventuell mit zusätzlichen Zitronenscheiben und frischen Kräutern garnieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.