Lachs-Burger mit Avocado

Name: Lachs-Burger mit Avocado
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 600 g Lachsfilet; 2 Stück Avocado; 4 Stück Brötchen; 100 g Rucola; 1 Stück Zitrone; 2 Stück Knoblauchzehe; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 TL Paprikapulver

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Ein saftiger Lachs-Burger mit Avocado ist eine exquisite Delikatesse, die die Frische des Meeres mit der Cremigkeit der Avocado vereint. Der delikate Fischgeschmack des Lachses harmoniert perfekt mit der Herbheit der Avocado. Dazu gesellen sich frische Kräuter und würzige Gewürze, die dem Burger eine unvergleichliche Aromenvielfalt verleihen. Jeder Bissen ist ein Fest für die Sinne und ein Geschmackserlebnis, das die kulinarischen Erwartungen weit übertrifft.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

600 g

Lachsfilet

2 Stück

Avocado

4 Stück

Brötchen

100 g

Rucola

1 Stück

Zitrone

2 Stück

Knoblauchzehe

2 EL

Olivenöl

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

1 TL

Paprikapulver

Utensilien

Schneidebrett

Gabel

Messer

Pfanne

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Lachsfilet in kleine Würfel schneiden und mit gepresstem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen.

Schritt 2

Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel fein zerdrücken. Zitronensaft dazugeben und mit Salz abschmecken.

Schritt 3

Brötchen halbieren und in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun rösten.

Schritt 4

Lachs-Burger-Patties formen und in eine heiße Pfanne mit Olivenöl geben. Von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten braten, bis sie goldbraun und gar sind.

Schritt 5

Brötchenhälften mit Avocadocreme bestreichen, mit Rucola belegen und je einen Lachs-Burger-Patty daraufsetzen.

Schritt 6

Den Burger mit der oberen Brötchenhälfte bedecken und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.