Eierlikör

Name: Eierlikör
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Stück Eigelb; 150 g Zucker; 10 g Vanillezucker; 200 ml Rum; 200 ml Sahne

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KI Generiert

Vegetarisch

Eierlikör ist ein cremiger Likör aus Eiern, Zucker und Rum, der eine angenehme Balance zwischen süß und würzig bietet. Dieser Likör eignet sich ideal als Digestif nach einem köstlichen Mahl oder zum Verfeinern von Desserts. Mit seinem reichen Aroma und der cremigen Konsistenz ist Eierlikör ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von Likören und Süßigkeiten.

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Jana Bamberger

janabamberger0

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Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

6 Stück

Eigelb

150 g

Zucker

10 g

Vanillezucker

200 ml

Rum

200 ml

Sahne

Utensilien

Schüssel

Flasche

Schneebesen

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Eigelbe mit dem Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mit einem Schneebesen gut verrühren, bis die Masse heller und cremig wird.

Schritt 2

Langsam den Rum hinzufügen und weiter rühren, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 3

Die Sahne vorsichtig unterheben, bis der Likör eine gleichmäßige, cremige Konsistenz erhält.

Schritt 4

Den Eierlikör in saubere Flaschen abfüllen und kühl lagern.

Schritt 5

Genießen Sie den Eierlikör nach dem Essen oder verwenden Sie ihn zum Verfeinern von Desserts.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.