Langouste a la Vanille

Name: Langouste a la Vanille
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Komoren
Ingredients: 500 g Languste; 1 Stück Vanilleschote; 2 EL Butter; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

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Komoren

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Ein delikates Gericht, das die Aromen von frischer Languste und süßer Vanille perfekt kombiniert. Die zarte Textur der Languste wird durch die süße und würzige Note der Vanille ergänzt, was zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis führt. Die Vanille verleiht dem Gericht eine exotische Note und sorgt für eine angenehme Duftnote. Dieses Gericht ist perfekt für besondere Anlässe oder ein luxuriöses Abendessen zu zweit.

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# besonderer Anlass

malsati-team

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Languste

1 Stück

Vanilleschote

2 EL

Butter

2 EL

Olivenöl

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

Utensilien

Pfanne

Schneidebrett

Kochlöffel

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Languste waschen und trocken tupfen.

Schritt 2

Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.

Schritt 3

Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Languste darin von beiden Seiten anbraten.

Schritt 4

Die Vanilleschote und das Mark hinzufügen und die Languste für weitere 5 Minuten braten.

Schritt 5

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 6

Die Languste aus der Pfanne nehmen und warm halten.

Schritt 7

Das Olivenöl in die Pfanne geben und die Vanilleschote entfernen.

Schritt 8

Die Pfanne erhitzen und die Languste für weitere 5 Minuten braten.

Schritt 9

Die Languste auf einem Teller anrichten und mit der Vanillebutter beträufeln.

Schritt 10

Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.