Haring

Haring, auch bekannt als Matjes, ist ein traditionelles niederländisches Gericht, das für seine zarte Textur und seinen milden, salzigen Geschmack geschätzt wird. Der Hering wird in einer speziellen Salzlake gereift, die ihm seine charakteristische Weichheit und seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Serviert mit fein gehackten Zwiebeln und manchmal mit sauren Gurken, ist Haring ein erfrischender und köstlicher Genuss, der perfekt als Vorspeise oder leichter Snack geeignet ist.