Spaghetti mit Tomatensoße

Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Spaghetti gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente.

In einer großen Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich und glasig ist.

Geben Sie den gehackten Knoblauch in die Pfanne und braten Sie ihn für weitere 1-2 Minuten an, bis er duftet.

Fügen Sie die gehackten Tomaten, das Tomatenmark, den Zucker und die getrockneten Kräuter hinzu. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie die Sauce für etwa 10-15 Minuten köcheln, damit sich die Aromen vermischen können. Falls die Sauce zu dick wird, können Sie etwas Wasser hinzufügen.

Würzen Sie die Tomatensauce mit Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Sobald die Spaghetti al dente gekocht sind, gießen Sie sie in ein Sieb, um das Wasser abzulassen. Geben Sie die abgetropften Spaghetti in die Pfanne mit der Tomatensauce und vermischen Sie alles gut, sodass die Pasta gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.

Servieren Sie die Spaghetti mit Tomatensauce auf Tellern. Garnieren Sie sie nach Belieben mit frischem Basilikum und servieren Sie geriebenen Parmesan separat dazu.

Genießen Sie Ihre köstlichen Spaghetti mit Tomatensauce! Guten Appetit!