Pasta mit Trüffelpesto
Entdecke die Raffinesse eines Feinkost-Gerichts, das in weniger als 10 Minuten zubereitet ist! Diese Pasta mit italienischer Trüffelpesto kombiniert die erdigen Aromen des Trüffels mit der Frische der Zitrone und der salzigen Note von Oliven. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als festliches Gericht an den Weihnachtsfeiertagen. Lass dich von der Vielseitigkeit des Pestos und der wunderbaren Harmonien der Zutaten begeistern!
Zutaten
Pasta
- 200 g Safran Bavette unggekocht
Garnitur und Pesto
- 3 TL Italienische Trüffelpesto
- 6 Stück Frische Oliven ganz
- 1 TL Zitronenabrieb frisch abgerieben
- 10 g Salz für das Kochwasser
Schritte
- Schritt 1
Bringe in einem großen Topf ausreichend Wasser zum Kochen und füge das Salz hinzu. Gekochte Pasta nach Packungsanweisung im Salzwasser zubereiten.
8 min
200 g Safran Bavette unggekocht 1 TL Zitronenabrieb frisch abgerieben
- Schritt 2
Wenn die Pasta al dente ist, nimm sie mit einer Zange oder Kochpinzette direkt aus dem Pastawasser und platziere sie auf einem flachen Teller.
200 g Safran Bavette unggekocht
- Schritt 3
Gib 2-3 Teelöffel Trüffelpesto gleichmäßig über die Pasta.
3 TL Italienische Trüffelpesto
- Schritt 4
Garniere die Pasta mit frischen Oliven und streue den Zitronenabrieb über das Gericht.
6 Stück Frische Oliven ganz
Utensilien
- Teelöffel
- großer Topf
- Kochpinzette
- flacher Teller
- Zange
Fragen & Antworten
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