Pasta mit Trüffelpesto

Name: Pasta mit Trüffelpesto
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Italien
Ingredients: 200 g Safran Bavette, unggekocht; 3 TL Italienische Trüffelpesto; 6 Stück Frische Oliven, ganz; 1 TL Zitronenabrieb, frisch abgerieben; 10 g Salz, für das Kochwasser

Entdecke die Raffinesse eines Feinkost-Gerichts, das in weniger als 10 Minuten zubereitet ist! Diese Pasta mit italienischer Trüffelpesto kombiniert die erdigen Aromen des Trüffels mit der Frische der Zitrone und der salzigen Note von Oliven. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als festliches Gericht an den Weihnachtsfeiertagen. Lass dich von der Vielseitigkeit des Pestos und der wunderbaren Harmonien der Zutaten begeistern!

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Rezept von kai_und_koestlichkeiten

: Schwierigkeit
5 min: Vorbereitung
5 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Bringe in einem großen Topf ausreichend Wasser zum Kochen und füge das Salz hinzu. Gekochte Pasta nach Packungsanweisung im Salzwasser zubereiten.

Wartezeit 8 min

200 g Safran Bavette (unggekocht) 1 TL Zitronenabrieb (frisch abgerieben)
Wenn die Pasta al dente ist, nimm sie mit einer Zange oder Kochpinzette direkt aus dem Pastawasser und platziere sie auf einem flachen Teller.

200 g Safran Bavette (unggekocht)
Gib 2-3 Teelöffel Trüffelpesto gleichmäßig über die Pasta.

3 TL Italienische Trüffelpesto
Garniere die Pasta mit frischen Oliven und streue den Zitronenabrieb über das Gericht.

6 Stück Frische Oliven (ganz)