Tomaten-Mozzarella-Salat

Name: Tomaten-Mozzarella-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 500 g Reife Tomaten; 250 g Mozzarella; 20 g Frische Basilikumblätter; 3 tbsp Olivenöl extra vergine; 1 tbsp Balsamico-Essig; ½ tsp Salz; ¼ tsp schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Der Tomaten-Mozzarella-Salat ist ein klassisches italienisches Gericht, das durch seine Einfachheit und Frische besticht. Saftige, reife Tomaten treffen auf cremigen Mozzarella, begleitet von aromatischem Basilikum und einem Hauch von Balsamico-Essig. Dieses Gericht ist eine perfekte Vorspeise oder Beilage, die durch ihre harmonische Kombination von Aromen und Texturen überzeugt.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
0 s: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Tomaten waschen und in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Basilikumblätter waschen und trocken tupfen.
Auf einer großen Platte oder in einer Schüssel die Tomaten- und Mozzarellascheiben abwechselnd anordnen.
Die Basilikumblätter gleichmäßig über den Tomaten und dem Mozzarella verteilen.
Olivenöl und Balsamico-Essig über den Salat träufeln.
Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken.
Den Salat sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.