Ploughman's Lunch

Name: Ploughman's Lunch
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Vereinigtes Königreich
Ingredients: 200 g Cheddar-Käse, in Scheiben geschnitten; 200 g Blauschimmelkäse, in Stücke geschnitten; 1 Stück Bauernbrot, in Scheiben geschnitten; 100 g Essiggurken, ganz; 100 g Silberzwiebeln, ganz; 4 Stück Tomaten, geviertelt; 1 Stück Salatgurke, in Scheiben geschnitten; 1 Stück Apfel, in Spalten geschnitten; 50 g Butter, weich; 100 g Chutney; 2 EL Senf

Ein Ploughman's Lunch ist ein traditionelles britisches Gericht, das für seine Einfachheit und seine reichhaltigen Aromen bekannt ist. Es besteht aus einer Auswahl an Käse, Brot, Pickles und frischem Gemüse, die zusammen eine perfekte Balance aus herzhaften und frischen Geschmacksnoten bieten. Dieses Gericht ist ideal für ein entspanntes Mittagessen oder ein Picknick im Freien.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
0 s: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die Käsesorten in Scheiben bzw. Stücke schneiden und auf einer großen Platte anrichten.

200 g Blauschimmelkäse (in Stücke geschnitten) 200 g Cheddar-Käse (in Scheiben geschnitten)
Das Bauernbrot in Scheiben schneiden und zusammen mit der weichen Butter auf der Platte anrichten.

1 Stück Bauernbrot (in Scheiben geschnitten) 50 g Butter (weich)
Essiggurken, Silberzwiebeln, geviertelte Tomaten, Gurkenscheiben und Apfelspalten auf der Platte verteilen.

100 g Essiggurken (ganz) 1 Stück Apfel (in Spalten geschnitten) 1 Stück Salatgurke (in Scheiben geschnitten) 4 Stück Tomaten (geviertelt) 100 g Silberzwiebeln (ganz)
Chutney und Senf in kleinen Schälchen anrichten und zur Platte hinzufügen.

100 g Chutney 2 EL Senf
Alles zusammen servieren und genießen.