Schnelles Weihnachtsdessert mit Espresso
Entdeckt das perfekte Last-Minute-Dessert für Weihnachten! Mit nur 3 Zutaten und in nur 10 Minuten zaubert ihr eine himmlische Creme, die sowohl Zartbitter als auch vollmundigen Espresso in einem köstlichen Dessert vereint. Serviert in hübschen Gläsern, sorgt diese blitzschnelle Leckerei für strahlende Augen und begeistert jeden Gaumen. Verfeinert mit einer festlichen Dekoration aus geraspelter weißer Schokolade, gemahlenen Haselnüssen und einem Hauch Goldstaub wird dieses Dessert zum Highlight eures Festes!
- Einfach
- Schwierigkeit
- 10 min
- Vorbereitung
Schritt für Schritt
-
Schritt 1 Zuerst die Kuvertüre in kleine Stücke schneiden und in einem Wasserbad oder einer Mikrowelle vorsichtig schmelzen.
Zuerst die Kuvertüre in kleine Stücke schneiden und in einem Wasserbad oder einer Mikrowelle vorsichtig schmelzen.
100 g Kuvertüre (in Stücke geschnitten) -
Schritt 2 Die Sahne in einer großen Schüssel steif schlagen. Achtet darauf, dass die Schüssel und die Rührbesen kalt sind, damit die Sahne schneller aufgeht.
Die Sahne in einer großen Schüssel steif schlagen. Achtet darauf, dass die Schüssel und die Rührbesen kalt sind, damit die Sahne schneller aufgeht.
200 ml Sahne (geschlagen) -
Schritt 3 Die geschmolzene Kuvertüre nach und nach unter die geschlagene Sahne heben, dabei vorsichtig rühren, damit die Mischung schön luftig bleibt.
Die geschmolzene Kuvertüre nach und nach unter die geschlagene Sahne heben, dabei vorsichtig rühren, damit die Mischung schön luftig bleibt.
200 ml Sahne (geschlagen) 100 g Kuvertüre (in Stücke geschnitten) -
Schritt 4 Mit dem frisch gebrühten Espresso verfeinern und gut verrühren. Die Masse sollte jetzt cremig und glänzend sein. In kleine Gläser füllen und für kurze Zeit in den Kühlschrank stellen.
Mit dem frisch gebrühten Espresso verfeinern und gut verrühren. Die Masse sollte jetzt cremig und glänzend sein. In kleine Gläser füllen und für kurze Zeit in den Kühlschrank stellen.
Wartezeit 10 min
30 ml Espresso (frisch gebrüht) -
Schritt 5 Nach Belieben mit gemahlenen Haselnüssen, geraspelter weißer Schokolade, einem Hauch Goldstaub und Zimtsternen dekorieren.
Nach Belieben mit gemahlenen Haselnüssen, geraspelter weißer Schokolade, einem Hauch Goldstaub und Zimtsternen dekorieren.
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- Rührbesen
- Schüssel
- Löffel zum Dekorieren
- Mikrowelle oder Wasserbad
- Gläser zum Servieren
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