Schnelles Weihnachtsdessert mit Espresso
Entdeckt das perfekte Last-Minute-Dessert für Weihnachten! Mit nur 3 Zutaten und in nur 10 Minuten zaubert ihr eine himmlische Creme, die sowohl Zartbitter als auch vollmundigen Espresso in einem köstlichen Dessert vereint. Serviert in hübschen Gläsern, sorgt diese blitzschnelle Leckerei für strahlende Augen und begeistert jeden Gaumen. Verfeinert mit einer festlichen Dekoration aus geraspelter weißer Schokolade, gemahlenen Haselnüssen und einem Hauch Goldstaub wird dieses Dessert zum Highlight eures Festes!
Zutaten
- 200 ml Sahne geschlagen
- 100 g Kuvertüre in Stücke geschnitten
- 30 ml Espresso frisch gebrüht
Schritte
- Schritt 1
Zuerst die Kuvertüre in kleine Stücke schneiden und in einem Wasserbad oder einer Mikrowelle vorsichtig schmelzen.
100 g Kuvertüre in Stücke geschnitten
- Schritt 2
Die Sahne in einer großen Schüssel steif schlagen. Achtet darauf, dass die Schüssel und die Rührbesen kalt sind, damit die Sahne schneller aufgeht.
200 ml Sahne geschlagen
- Schritt 3
Die geschmolzene Kuvertüre nach und nach unter die geschlagene Sahne heben, dabei vorsichtig rühren, damit die Mischung schön luftig bleibt.
200 ml Sahne geschlagen 100 g Kuvertüre in Stücke geschnitten
- Schritt 4
Mit dem frisch gebrühten Espresso verfeinern und gut verrühren. Die Masse sollte jetzt cremig und glänzend sein. In kleine Gläser füllen und für kurze Zeit in den Kühlschrank stellen.
10 min
30 ml Espresso frisch gebrüht
- Schritt 5
Nach Belieben mit gemahlenen Haselnüssen, geraspelter weißer Schokolade, einem Hauch Goldstaub und Zimtsternen dekorieren.
Utensilien
- Rührbesen
- Schüssel
- Löffel zum Dekorieren
- Mikrowelle oder Wasserbad
- Gläser zum Servieren
Fragen & Antworten
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