Jasminreis mit Hühnchenbrühe und Karotten

Dieses einfache, aber beruhigende Gericht aus Jasminreis mit frischen Karotten und aromatischer Hühnchenbrühe ist genau das Richtige für eine schneller Genesung. Die sanften Aromen des Kamillentees und die Wärme der Wärmflasche ergänzen dieses wohltuende Gericht perfekt. Probier es aus und erlebe, wie einfach und schmackhaft die Zubereitung mit einem Digi Reiskocher sein kann!

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mrs_cookingmum
Rezept von mrs_cookingmum
Schwierigkeit
15 min
Vorbereitung
25 min
Koch/Backzeit
0 s
Ruhezeit
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Zuerst den Jasminreis in ein Sieb geben und gründlich mit kaltem Wasser abspülen, bis das Wasser klar ist.

    200 g Jasminreis
  2. Die Hühnchenbrühe in den Digi Reiskocher geben und auf mittlerer Hitze erhitzen.

    700 ml Hühnchenbrühe (selbstgemacht oder selbstgekauft)
  3. Die gewaschenen Reis und das Reisgewürz in die Brühe hinzufügen.

    5 g Reisgewürz (nach Geschmack) 200 g Jasminreis
  4. Die Karottenscheiben hinzufügen und den Deckel des Reiskochers schließen. Den Kocher auf die "Reis"-Einstellung einstellen.

    Wartezeit 15 min

    3 Stück Karotten (geputzt und in Scheiben geschnitten)
  5. Sobald der Reis fertig ist, den Digi Reiskocher ausschalten und den Reis 5 Minuten ruhen lassen.

    Wartezeit 5 min

  6. Den Reis mit einer Gabel auflockern und mit frischem oder getrocknetem Basilikum bestreuen.

    5 g Basilikum (frisch oder getrocknet)
II

Utensilien

  • Gabel
  • Digi Reiskocher
  • Sieb
  • Kochlöffel
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