Wassermelonen-Feta-Salat
Der erfrischende Wassermelonen-Feta-Salat ist eine perfekte Kombination aus süßen und herzhaften Aromen. Die saftige Wassermelone verleiht dem Salat eine angenehme Süße, während der cremige Feta eine salzige Note hinzufügt. Frische Minze und würziges Olivenöl sorgen für eine aromatische Abrundung dieses leichten und köstlichen Salats.
Zutaten
- 500 g Wassermelone
- 200 g Feta
- 8 Stück Minze
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Schritte
- Schritt 1
Die Wassermelone in Würfel schneiden und in eine große Servierschale geben.
- Schritt 2
Den Feta in kleine Stücke brechen und über die Wassermelone streuen.
- Schritt 3
Die Minzeblätter fein hacken und ebenfalls über den Salat streuen.
- Schritt 4
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen, dann über den Salat gießen.
- Schritt 5
Vorsichtig umrühren, um alle Zutaten gleichmäßig zu vermischen.
- Schritt 6
Den Salat für etwa 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, bevor er serviert wird.
Utensilien
- Schneidebrett
- Kleine Schüssel
- Messer
- Servierschale
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