Selbstgemachte Röstzwiebeln aus der Heißluftfritteuse
Diese knusprigen Röstzwiebeln aus der Heißluftfritteuse sind einfach zuzubereiten und bringen das perfekte Aroma in Deine Silvester-Burger oder andere Gerichte! Mit nur wenigen Zutaten zauberst Du eine köstliche und bewusste Alternative zu herkömmlich frittierten Zwiebeln. Die Zwiebeln sind schön kross und erhalten durch das geräucherte Paprikapulver eine tolle Note. Perfekt für Eintöpfe, Salate, Burger oder als Snack! Lass Dich von der Magie der Heißluftfritteuse überzeugen und genieße die zarten Zwiebelringe mit einem überraschend leckeren Crunch.
Zutaten
Zutaten für Röstzwiebeln
- 1 Stück Zwiebel große, geschält und in 2-3 mm dicke Ringe geschnitten
- 1 EL Mehl
- ½ TL Paprikapulver (geräuchert)
- 1 TL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Knoblauchpulver
Schritte
- Schritt 1
Die Zwiebel schälen, in 2-3 mm dicke Scheiben schneiden und in einzelne Ringe zerlegen.
1 Stück Zwiebel große, geschält und in 2-3 mm dicke Ringe geschnitten
- Schritt 2
In einer Schüssel mit Deckel das Mehl, Paprikapulver, Salz und Knoblauchpulver gut vermischen. Die Zwiebelringe hinzufügen, die Schüssel verschließen und kräftig durchschütteln, bis die Zwiebelringe gleichmäßig bemehlt sind.
1 Prise Knoblauchpulver 1 EL Mehl 1 Prise Salz ½ TL Paprikapulver (geräuchert)
- Schritt 3
Das Olivenöl hinzufügen und nochmals durchschütteln, damit sich das Öl gut verteilt.
1 TL Olivenöl
- Schritt 4
Die Zwiebelringe im Garkorb der Heißluftfritteuse platzieren und bei 180 °C ca. 12 Minuten backen. Zwischendurch 1-2 Mal den Garkorb schütteln, um die Röstzwiebeln gleichmäßig zu garen.
- Schritt 5
Für extra krosse Röstzwiebeln die Temperatur auf 160 °C reduzieren und die Zwiebeln weitere 5 Minuten backen.
- Schritt 6
Die Röstzwiebeln zu Deinen Burgern, Sandwiches, Salaten, Steaks, Aufläufen oder Pasta servieren. Guten Appetit!
Utensilien
- Schüssel mit Deckel
- Schneidebrett
- Heißluftfritteuse
- Messer
Fragen & Antworten
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