Wackelpudding mit Vanillesoße

Zutaten

Schritte

1. Schritt 1

   Bereite den Wackelpudding am besten einen Tag im Voraus vor.

   12 h 0 min

2. Schritt 2

   Bringe 800 ml Wasser zum Kochen in einem Topf.

   3 Stück Wackelpudding Pulver (grün) 1200 ml Wasser

3. Schritt 3

   Gib das Wackelpudding Pulver und den Zucker in eine große Schüssel.

   9 EL Zucker 3 Stück Wackelpudding Pulver (grün)

4. Schritt 4

   Übergieße die Mischung mit dem kochenden Wasser und rühre ständig um, bis alles vollständig aufgelöst ist.

   1200 ml Wasser 9 EL Zucker 3 Stück Wackelpudding Pulver (grün)

5. Schritt 5

   Füge die restlichen 400 ml kaltes Wasser hinzu und vermische alles gut.

   1200 ml Wasser

6. Schritt 6

   Gieße die Wackelpudding-Masse in eine Form, versenke die sauren Raupies und lasse es mindestens über Nacht im Kühlschrank abkühlen.

   12 h 0 min

   5 Stück saure Raupies Ergänze nach Geschmack. 3 Stück Wackelpudding Pulver (grün)

7. Schritt 7

   Für die Vanillesoße: In einer Schüssel 200 ml Milch, Zucker, Vanillezucker, Eigelb, Stärke und Vanille gründlich mit einem Schneebesen verrühren.

   9 EL Zucker 1200 ml Wasser

8. Schritt 8

   Gib 300 ml Milch in einen Topf und bringe sie zum Kochen.

   1200 ml Wasser

9. Schritt 9

   Sobald die Milch kocht, reduziere die Temperatur und füge die zuvor verrührte Mischung hinzu. Rühre ständig weiter und koche so lange, bis die Soße leicht eindickt.

   1200 ml Wasser 9 EL Zucker

10. Schritt 10

    Stürze den Wackelpudding auf eine Platte. Um dies zu erleichtern, schneide leicht entlang des Randes ein und tauche die Form kurz in warmes Wasser, bevor du die Platte umdrehst.

    3 Stück Wackelpudding Pulver (grün)

11. Schritt 11

    Gieße die fertige Vanillesoße über den Wackelpudding und genieße das Dessert!

Utensilien

• Schneebesen
• Schüssel
• Servierplatte
• Topf
• Löffel

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