Apfelkuchen
Ein köstlicher Apfelkuchen, der das Haus mit dem Duft von Zimt und Äpfeln erfüllt. Der Teig ist butterweich und knusprig zugleich, während die saftigen Äpfel und die süße Zimtfüllung die perfekte Kombination bilden. Dieser Kuchen ist ein wahrer Genuss für die Sinne und eignet sich perfekt für gemütliche Nachmittage mit einer Tasse Tee.
- Schwierigkeit
- 30 min
- Vorbereitung
- 50 min
- Koch/Backzeit
- 0 s
- Ruhezeit
Schritt für Schritt
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Ofen auf 180°C vorheizen.
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Für den Teig: Mehl, Zucker, Butter, Ei, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
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Den Teig in eine gefettete Springform geben und am Rand hochdrücken.
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Für die Füllung: Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zucker und Zimt vermengen.
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Die Äpfel gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
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Den Kuchen ca. 50 Minuten backen, bis die Äpfel schön goldbraun sind.
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Aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen, bevor man ihn aus der Form nimmt.
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Servieren und genießen!
Utensilien
- Schneebesen
- Springform
- Schüssel
- Schälmesser
- Messer
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