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Frischkäse Küken

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Deutschland
Vegetarisch

Diese schnellen und lustigen Frischkäse Küken sind perfekt für den Osterfesttisch! Sie vereinen die Cremigkeit von Frischkäse mit der knackigen Textur von Mandeln und dem herzhaften Geschmack von Cheddar. Ideal als Party-Snack oder für die Kinder, denn sie sehen nicht nur süß aus, sondern schmecken auch himmlisch! In nur wenigen Schritten zauberst du diese bunten Küken, die jeden Augenblick erhellen. Die Kombination aus frischem Gemüse und würzigem Käse macht diese Delikatesse nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Lass die kleinen Küken auf deinem Tisch für einen fröhlichen Ostergruß sorgen!

mrs_cookingmum
Rezept von
mrs_cookingmum
Schwierigkeit
Vorbereitung
15 min
Koch/Backzeit
0 s
Ruhezeit
0 s

Zutaten

Portionen

Kükenmischung

  • 30 g gemahlene Mandeln
  • 150 g Frischkäse
  • 75 g geriebener Cheddar mehr nach Geschmack
  • 10 Stück Pfefferkörner
  • 10 Stück runde Cracker
  • 1 Stück Karotte

Schritte

  1. Schritt 1

    Zuerst den Frischkäse mit den gemahlenen Mandeln in einer Schüssel gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

  2. Schritt 2

    Aus der Mischung 10 gleich große, runde Bällchen formen.

  3. Schritt 3

    In einer flachen Schale den geriebenen Cheddar bereitstellen und die Bällchen darin wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind.

  4. Schritt 4

    Die belegten Bällchen jeweils auf einen Cracker setzen.

  5. Schritt 5

    Die Karotte schälen und in 10 kleine Schnäbel und 20 Füße schneiden. Diese Teile dann kreativ an den Frischkäse Küken dekorieren.

  6. Schritt 6

    Die Pfefferkörner als Augen auf die Küken setzen, um ihnen einen witzigen Look zu geben.

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Löffel
  • Flache Schale
  • Messer

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