Hasenschweine
Diese lustigen Hasenschweine sind nicht nur ein echter Hingucker auf jedem Desserttisch, sondern auch einfach und köstlich. Mit einem zarten Teig aus Kokosöl, der den Geschmack von frischem Vanillezucker und einer feinen Prise Salz trägt, sind diese kleinen Leckereien perfekt für Ostern oder jede andere Feier. Der süße Zuckerguss und die bunten Streusel verleihen ihnen das gewisse Etwas. Ideal für Kinder und Erwachsene, die Spaß am Backen haben und ihr Geschick beim Verzieren ausleben möchten!
- Schwierigkeit
- 15 min
- Vorbereitung
- 15 min
- Koch/Backzeit
- 30 min
- Ruhezeit
Schritt für Schritt
-
Heize deinen Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vor.
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Schmelze das Kokosöl in der Mikrowelle, bis es flüssig ist.
50 g Kokosöl -
Vermische die trockenen Zutaten (Weizenmehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Salz) in einer großen Schüssel.
150 g Weizenmehl 1 Stück Vanillezucker (Paket) 70 g Zucker ⅛ Prise Salz ½ Stück Backpulver (Paket) -
Füge die Eier und das geschmolzene Kokosöl zu den trockenen Zutaten hinzu und verrühre alles zu einem glatten Teig.
50 g Kokosöl 2 Stück Eier -
Falls der Teig zu trocken ist und nicht zähflüssig fließt, arbeite ein wenig kaltes Wasser ein, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
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Fülle den Teig gleichmäßig in die Formen und stecke Holzstäbchen hinein. Backe die Hasenschweine im vorgeheizten Backofen für etwa 15 Minuten.
Wartezeit 15 min
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Lass die Hasenschweine aus der Form lösen und vollständig abkühlen.
Wartezeit 15 min
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Verziere die abgekühlten Hasenschweine nach Belieben mit Superdrip, Candymelts, Streuseln, Zuckerblumen und Zuckerschrift.
Utensilien
- Backofen
- Holzstäbchen
- Schüssel
- Mikrowelle
- Backformen
- Backpapier
- Rührgerät
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