Gebratenes Gemüse mit Tofu

Name: Gebratenes Gemüse mit Tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Tofu; 300 g Zucchini; 250 g Paprika; 200 g Cherrytomaten; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehe; 3 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 TL Thymian; 1 TL Rosmarin; 2 EL Balsamicoessig

0/5 (0)

KI Generiert

Vegan

Nach Ernährungsform

Vegane Gerichte

Internationale Küche

Mediterrane Küche

Nach Eigenschaften

Leichte Küche

Menü

Hauptgerichte

Nach Zutaten

Gemüsegerichte

Gebratenes Gemüse mit Tofu ist ein köstliches, gesundes und farbenfrohes Gericht, das Aromen von frischem Gemüse, würzigem Tofu und mediterranen Kräutern kombiniert. Das perfekte Gleichgewicht zwischen knusprigem, leicht karamellisiertem Gemüse und saftigem, würzigem Tofu sorgt für ein Geschmackserlebnis, das jeden Gaumen erfreut.

# Mediterran

# gesund

# Gemüse

# Würzig

# Sommer

# Vegetarisch

# Hauptgericht

# leicht

# Vegan

# farbenfroh

# aromatisch

# Tofu

# herzhaft

# gebraten

# knusprig

patze1411

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

25 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Gebratenes Gemüse mit Tofu

400 g

Tofu

300 g

Zucchini

250 g

Paprika

200 g

Cherrytomaten

1 Stück

Zwiebel

2 Stück

Knoblauchzehe

3 EL

Olivenöl

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

1 TL

Thymian

1 TL

Rosmarin

2 EL

Balsamicoessig

Utensilien

Messer

Backblech

große Schüssel

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Tofu in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

Zucchini, Paprika, Zwiebel und Knoblauch in mundgerechte Stücke schneiden, Cherrytomaten halbieren.

Schritt 3

Das Gemüse in eine große Schüssel geben, Öl, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 4

Den marinierten Tofu und das Gemüse auf ein Backblech legen und bei 200°C für 25 Minuten backen, dabei mehrmals wenden.

Schritt 5

Mit Balsamicoessig beträufeln und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.