Nama Schokolade

Name: Nama Schokolade
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 16
Cuisine: Fidschi
Ingredients: 200 g Zartbitterschokolade; 100 ml Schlagsahne; 20 g Butter; 2 EL Kakaopulver

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Fidschi

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Nama Schokolade ist eine luxuriöse, samtige Schokoladenspezialität, die in Japan ihren Ursprung hat. Diese zarte Schokolade schmilzt förmlich auf der Zunge und bietet ein intensives, reichhaltiges Geschmackserlebnis. Mit einer leichten Staubschicht aus Kakaopulver und einer cremigen Textur ist sie der Inbegriff von Schokoladengenuss.

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malsati-team

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

2 h

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

Nama Schokolade

200 g

Zartbitterschokoladegehackt

100 ml

Schlagsahne

20 g

Butterin kleine Stücke geschnitten

2 EL

Kakaopulverzum Bestäuben

Utensilien

Schneebesen

quadratische Form

hitzebeständige Schüssel

Sieb

Backpapier

kleiner Topf

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die gehackte Zartbitterschokolade in eine hitzebeständige Schüssel geben.

200 g Zartbitterschokoladegehackt

Schritt 2

Die Schlagsahne in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie fast kocht. Vom Herd nehmen und über die gehackte Schokolade gießen.

200 g Zartbitterschokoladegehackt– 100 ml Schlagsahne

Schritt 3

00:02:00

Die Mischung etwa 1-2 Minuten stehen lassen, damit die Schokolade schmilzt. Dann vorsichtig umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und die Mischung glatt ist.

200 g Zartbitterschokoladegehackt– 100 ml Schlagsahne

Schritt 4

Die Butter hinzufügen und rühren, bis sie vollständig eingearbeitet ist.

20 g Butterin kleine Stücke geschnitten

Schritt 5

02:00:00

Eine quadratische Form (ca. 15x15 cm) mit Backpapier auslegen und die Schokoladenmischung hineingießen. Glatt streichen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

200 g Zartbitterschokoladegehackt– 100 ml Schlagsahne– 20 g Butterin kleine Stücke geschnitten

Schritt 6

Die fest gewordene Schokolade aus der Form nehmen und in kleine Quadrate schneiden. Mit Kakaopulver bestäuben und servieren.

2 EL Kakaopulverzum Bestäuben

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.